PFCバランス

PFCとは、 P（Protein）＝たんぱく質 F（Fat）＝脂質 C（Carbohydrate）＝糖質 のことです！食材には必ずこの３つが入っていて、この数値がダイエットをする上では大切になってきます。 通常の食事は全体の食事量を100％だとすると、 P：25％ F：15％ C：60％ という数値になっているのが理想的です。しかし、ケトジェニックにおいては、糖質を制限して、脂質をエネルギーに変えなければなりません。そのため、たんぱく質、脂質を多くし、糖質を抑えていきます。そのため、数値は P：30％ F：60％ C：10％ となります。良質な脂質をたくさん摂り、糖質をぐんと抑えるという感じです。