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CLA
こんにちは。
トレーナーの弓野です。
今日はアスリートの方からダイエット時の栄養補給をお探しの方に、最近注目されている不飽和脂肪酸についてのお知らせです。
「共役リノール酸（CLA）」と呼ばれているものですが、ご存じでしょうか？
【共役リノール酸とは】
共役リノール酸は「不飽和脂肪酸」の一種で、食品では牛乳やバター、チーズなどの乳製品や牛肉に含まれています。
食品中の共役リノール酸含量が多い牛乳でさえ脂肪1g当たり5.5mg程度と非常に少ないのが特徴です。
ベニ花油、大豆油などのリノール酸を多く含む植物油を異性化して工業的に合成されサプリメントなどを商品化しています。
実は近年、この共役リノール酸に体重を減らす効果がある、という研究結果が報告されたのです。
共役リノール酸の摂取目安量
一日の共役リノール酸摂取の目安は1,000～2,000mg程度とされています。
共役リノール酸の食事による摂取量は、ヨーロッパでは300～400mg/日、アメリカでは150～250mg/日、日本では200mg/日程度といわれてきました。
乳製品を好んで食べる欧米人ですら400mg/日程度しか摂取できていません。
日本人のカルシウム摂取量が目標量に達していないのは、欧米人に比べ乳製品の摂取量が少ないからだといわれています。
カルシウムだけでなく、共役リノール酸についても同様のことが言えそうです。
近年、体重コントロールの目的で注目された共役リノール酸について2012年に日本人を対象に日常的な摂取量が調査されました。
その結果、これまでの報告よりもはるかに少なく、日本人は日常的に食事から37.5mg/日の共役リノール酸を摂取していることが報告されました。
個人的には、ダイエット時よりも維持期、もしくはバルクアップ期に余計な脂肪をつけないために有効かもしれません。
色々試しているところです。
また、皆さんにご報告しますね。
それでは、また。
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