牛肉

牛肉パワー

こんにちは。

トレーナーの弓野です。

いよいよアマチュアオリンピアまで三週間を切ってきました。

不安半分、楽しみ半分なのが正直な気持ちです。

先日減量中、増量中なぜ牛肉が良いのですかと質問を受けたので私なりの理由をシエアさせていただきます。

・アミノ酸が豊富

人間の身体には20種類のアミノ酸があると言われていて、更にアミノ酸は2種類に分かれます。

必須アミノ酸

非必須アミノ酸

必須アミノ酸は9種類あるのですが、9種のアミノ酸は全て牛肉から摂取ができるんです！

とても便利な食材ですよね。

牛肉を食べることで筋肉の修復なども効果的に行われ、減量中でも筋肉を落とすことなく、脂肪だけを落とすことが可能になります。

・単純に美味しい(笑)

私は美味しく食べるということを核においています。

ささ身、胸肉のみは正直キツイ…(大会直前は別)

命をいただいているのに対して、それを餌と呼ぶことが好きではありません。大切な命をいただき私たちの血となり肉となっています。

しっかり感謝して食べていきたいですね。

・赤身肉なので低カロリー

胸肉やささ身は言わずと知れた代表的な高たんぱく・低カロリーです。

しかし、牛も引きを取らないほどの低カロリーです。

・融点が高いので脂肪になりにくい

お肉には融点というものが存在します。

この融点を理解しているか、していないかで今後の身体作りが大きく変わってくるでしょう。

融点とは、体内で溶け始める温度のことをいいます。基本的に腸内で吸収をされるのですが、牛肉の融点はおおよそ40℃です。

私たち人間の体温はだいたい36～37℃ですよね。

ということは身体の中に入ってもなかなか溶けずに、そのまま体外へ排出されてしまうということです。

ちなみに

ラム肉44℃

牛肉40℃

胸肉30℃

豚肉28℃

このような理由から、食べても腸内で脂肪として吸収されにくいということがわかります。

(食べ過ぎはダメですよ(笑))

鶏肉一辺倒になってしまってもよくありませんので多くの知識やレパートリーを身に着けて身体作りするのがポイントです。

週２回トレーニング×４週間＝8回

１日→３食×4週間＝84回

これだけ食トレのウエイトは大きいです。

トレーニングを頑張ってもここを考えないと全く効果が得られずもったいないく遠回りです。

是非一度無料カウンセリングにお越しください。

もちろん食事のアドバイスもします。

お待ちしております。

Life is Beautiful・・・

それではまた。