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寒い時期の健康？
冷えやすい冬場を健康的に過ごすためには、体を温めたり、免疫力や抵抗力を高めたりする食べ物を、しっかりとることが大切。ここでは、冬の食事に積極的に取り入れたい、体を温める効果が期待できる食べ物や、体調を整えるためにおすすめの食べ物などについてご紹介します。
漢方によると、食品には体を温める「陽性食品」、体を冷やす「陰性食品」、そして体を冷やしも温めもしない「間性食品」に分けられるという考え方があります。体を温める食べ物と、逆に冷やす食べ物を見ていきましょう。 体を温める食べ物 陽性食品には、固い物や寒い土地で採れる物といった特徴があります。特に冬場は、毎日の食事に積極的に取り入れていきたい食材です。 ●固い物 チーズ、漬け物、ごぼう、かぶなど ●寒い土地で採れる物 りんご、さくらんぼ、ぶどうなど ●黒っぽい物 黒砂糖、黒豆、ひじき、醤油、紅茶など ●暖色系の物 海老、赤身の肉、紅鮭、卵、小豆など 体を冷やす食べ物 体の熱を下げる作用のある陰性食品には、夏に好まれる食べ物が多くあります。体を温めたい冬場は、とりすぎないように注意しましょう。 また、生野菜や清涼飲料水、添加物なども体を冷やしやすいといわれています。 ●暖かい土地や時期に育った食品 きゅうり、スイカ、トマト、バナナなど ●青・白・緑などの寒色系の物 牛乳、冷奴など ●水分・油分の豊富な柔らかい物 パン、植物油、バターなど。
それでは、また。
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