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卵白はダイエットに良い?

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こんにちは。

トレーナーの弓野です。
まず結論から申し上げますと… 卵白は低糖質でタンパク質が豊富で、脂質がほぼ含まれていない上に低カロリーなので、ダイエット中におすすめの食材と言えます。しかし、栄養面は卵黄に多く含まれていますので、全卵を摂取した方が健康的にダイエットができます。わざわざ卵白を用意するというよりは、余った場合にスープや低糖質にしたスイーツなどに使うとよいでしょう。 卵白には、脂質の代謝を助け分解してくれるビタミンB2、体内の浸透圧を維持して余分な塩分を排出してくれるカリウム、善玉コレステロールを増やしてくれるパントテン酸などが含まれています。 ダイエットをする際、卵白をどれくらい食べていいか?を把握しておきたいですよね。
 そして何故卵白はダイエットにおすすめな理由になるのか、卵白のおすすめダイエット方法などを紹介していきます。
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