風邪を引いたときにおすすめの 食事は？

風邪を引いたときにおすすめの 食事は？

コンビニで買える メニューもご紹介 Nutrition 風邪予防に効果的な栄養素 シーン別！風邪におすすめの食べ物 症状がつらくて料理ができない… そんな時はコンビニやスーパーに 頼りましょう 風邪の時に避けたい食べ物は？ 食欲がないときはどうする？ 監修：渥美 まゆ美（あつみ まゆみ）先生 株式会社Smile meal 代表取締役 管理栄養士、フードコーディネーター 出版、メディア出演、レシピ開発、レストランやコンビニのメニュー開発などをするとともに、企業向け健康セミナーの講師や企業の健康経営サポートサービス、料理教室、高齢者向け介護予防教室など健康サポート事業にも携わる。 風邪予防に効果的な栄養素 風邪予防に必要なことは、普段から栄養バランスの良い食事をして、体の免疫機能を整えておくことになりますがそこがなかなか難しいですよね。そこで特に風邪予防に良いとされる栄養素を３つご紹介します。 ビタミンC 抗酸化作用に関与する栄養素です。体の代謝やウイルス感染の予防に良いとされます。 （主に含まれる食材） パプリカやピーマン、ブロッコリー、ほうれん草、キウイ、いちご、みかんなど。 ビタミンA ウイルスの感染予防に大切な皮膚や粘膜を作る働きをします。 （主に含まれる食材） レバー、うなぎ、ほうれん草、かぼちゃ、春菊など たんぱく質 体の組織全てを作ります。酵素やホルモンの調整もします。 （主に含まれる食材） 肉、魚、大豆製品、乳製品、卵など