筋トレとブロッコリー?
トレーニーはブロッコリーが好き?
こんにちは。
トレーナーの弓野です。
筋力アップに優秀な食材として『ささみ』が有名ですが、それと同じくらいマッチョな方が食べている野菜があります。
それが『ブロッコリー』です。
筋肉増強に欠かせないブロッコリーの魅力と効率的な食べ方をご紹介します。
ブロッコリーの魅力①タンパク質が豊富
ブロッコリーには、筋力アップに必要な栄養素が豊富に含まれています。
その一つが『タンパク質』
筋肉生成に欠かせないタンパク質が、100gあたりに4,3gもあります。
これはどの他の野菜よりもはるかに高い値。
肉や魚で摂取するタンパク質は動物性のタンパク質が摂取できるのはとっても貴重な食材です。
ブロッコリーの魅力②ビタミンが豊富
筋肉アップにはタンパク質が必要というのは普及していますが、タンパク質と同じくらい大切な栄養素が『ビタミン』
特にビタミンCやビタミンB1、B6は筋トレをする人にとって欠かせない栄養素でもあります。
ブロッコリーは、このビタミンがどれもバランス良く豊富に含まれているのです。
例えば、疲労回復に必要なビタミンCは1日の目安摂取量が100mg。
これは、ブロッコリー100gに含まれるビタミンCの占有量と同じです。
つまり、ブロッコリー100gを食べれば、1日分のビタミンCが摂取できるのです。
筋力は筋肉を壊して修復する過程で肥大します。
ビタミンCをしっかり摂取して疲労回復力を高めることが、筋力アップにつながるというわけですね。
また、ビタミンB1は糖質の分解を、ビタミンB2は脂質の分解をサポートします。
さらに、ビタミンB6が不足すると、いくらタンパク質をとっても筋肉として合成されないとも言われています。
脂肪を落として筋力を高めたい方にとって、ビタミンはCだけでなくB群もバランス良く摂取することが大切です。
ブロッコリーは、ビタミンCだけでなくビタミンB群も豊富に含まれています。
これだけバランスが良く栄養素が含まれているのは数ある野菜の中でもブロッコリーだけです。
たとえビタミンが豊富でも、糖質が多すぎたりカルシウムやカリウムが少なかったりしてしまうのです。
ブロッコリーは、ブロッコリー1つで多くの栄養素を摂ることができます。
タンパク質やビタミンだけでなく、カルシウムや食物繊維も豊富なのです。
ブロッコリーの魅力③テストステロンがアップ
男性ホルモンの一つでもあるテストステロン。
筋トレをしているとこのテストステロンが増え、男らしさが増すと言われています。
このテストステロンと正反対にあるのが女性ホルモンである『エストロゲン』
エストロゲンは女性らしさを高めるホルモンなので、筋力の発達を抑えたり脂肪をためやすくしたりするホルモンです。
女性ホルモンとはいえ、男性にもあのエストロゲンは存在します。
そしてブロッコリーには、このエストロゲンの働きを抑制するということは同時に反対であるテストステロンの働きを高めるということでもあります。
ブロッコリーには栄養素以外にもこんな嬉しい魅力があるのです。
是非試してみて下さい。
arrowsでは食事指導に力を入れています。
当たり前のことを当たり前に行うだけです。
コツさえつかめば難しくありませんしずっと続けられる方法が基本になります。
基本さえ押さえれば後は目的などに合わせ摂取量が変わるだけです。
基本は腹八分目、バランス良く、感謝して美味しくいただくことです。
是非一度無料カウンセリングにお越しください。
難しいアドバイスは一切ありません。
Life is Beautiful・・・
それではまた。